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Demeter

DE-ÖKO-037

aus der Region

Kornblumenhonig, 250g

Imkerei Heilmann

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#8512

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Handelsklasse II

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demeter-Honig aus Brandenburg von Jasper Heilmann: aus wesensgemäßer und ökologischer Imkerei.

Die tiefblaue, duftende Kornblume ist auf unseren Äckern selten geworden. Nur mit etwas Glück finden wir größere Bestände auf Bio-Getreidefeldern. Wenn es warm ist und der Boden feucht ist können die Bienen den gelbgrün leuchtenden Nektar eintragen. Der Honig hat eine intensive, vollmundige Karamell-Note. Der Gehalt an Antibakteriell wirksamer Glukose-Oxidase (GOX) ist eine weitere Besonderheit des Kornblumenhonigs.

Produktinformationen

Verband	Demeter
Kontrollstelle	DE-ÖKO-037
Herkunft	aus der Region
Inhalt	Stück
Qualität	DE-ÖKO-037

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