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Bis zum änderbar!
Gärtnerhof Heimen
Erfolgreiche Transformation - Anpassung an klimatische Veränderungen und Generationenübergang in der Landwirtschaft
Diese Gärtnerei hat den Generationenwechsel und erfolgreiche Übergabe geschafft. Vor fast 30 Jahren startete die Gärtnerei als Gärtnerei am Bauerngut. Die Übergabe auf eine neue und junge Generation von Landwirt*innen ist geschafft. Ein Teil wurde zur Gärtnerei Kraut und Krume und der andere zum Gärtnerhof Heimen.
Den Gärtnerhof Heimen betreibt Hubert Heimen nun zusammen mit seinem Sohn Johannes. Allein das ist schon eine große Leistung und ein großes Geschenk an die kleinbäuerliche und ökologische Landwirtschaft: Ein gelungener Generationenwechsel.
Das Herzstück der Gärtnerei ist ein großes Glasgewächshaus, aber auch eine 0,1 ha große Freilandfläche. Im Glasgewächshaus werden vor allem Tomaten, Gurken und Paprika angebaut. Aber auch Kresse wir hier ausgetrieben. Der Gärtnerhof Heimen produziert für den Berliner Markt Kresse, den sie im großen Stil für den Naturkostgroßhandel Terra Naturkost anbauen.
Ideenschmiede zur Anpassung an klimatische Veränderungen und Herausforderungen
Hubert und Johannes Heimen nehmen die Herausforderung an, den spürbaren Klimaveränderungen in der Landwirtschaft zu begegnen. Die Freilandfläche haben sie fast komplett mit einer Tröpfenbewässerung versehen. Hubert hat bereits festgestellt, dass der Wassereinspareffekt deutlich sei erkennbar ist.
Außerdem experimentieren Sie mit großzügigem Mulchen. Gemulcht wird mit Luzerne und Gras. Diese Luzernen müssen zwar auf anderer Fläche angebaut werden, dann geschreddert und dann noch in mühseliger Arbeit auf den Beet- und Ackerflächen verteilt werden. Aber die Mühe lohnt: Der Mulch hält hervorragend die Feuchtigkeit im Boden und mindert außerdem den Unkrautdruck zwischen den Kulturen.
Bei den Tomatenpflanzungen experimentieren sie teilweise mit Terra Preta, EMs ( =effektive Mikroorganismen) und Agnihotra um Pflanzenerkrankungen zu begegnen.
Unser Lieferant seit Anfang an
Der demeter Gärtnerhof Heimen bzw. vormals die Gärtnerei am Bauerngut begleitet uns als Abokiste Apfeltraum bereits von Anfang an - und das sind mittlerweile fast 30 Jahre. Sie liefern uns fabelhaftes Gemüse und waren immer großartige Geschäftspartner - vielen Dank an Euch!