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DE-ÖKO-037
aus der Region
Mailänder, 600g
Märkisches Landbrot
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Info
Zutaten: Lebensmittelwasser Herkunft: Trinkwasser
Weizenmehl Type 1050 demeter
Weizenmehl Type 550 demeter
Kartoffelflocken Herkunft: Polen und Österreich aus kba
Weizensauerteig (Weizenmahlerzeugnisse*, Weizenstärke*, Lebensmittelwasser, Weizenmalzmehl*) aus kba
Steinsalz Herkunft: Sachsen-Anhalt
Deko: Hartweizengrieß demeter
Getreideanteile bezogen auf 100 % Getreide: 60 % Weizenmehl Typ 1050, 40 % Weizenmehl Typ 550, | * = kbA
Weizenmehl Type 1050 demeter
Weizenmehl Type 550 demeter
Kartoffelflocken Herkunft: Polen und Österreich aus kba
Weizensauerteig (Weizenmahlerzeugnisse*, Weizenstärke*, Lebensmittelwasser, Weizenmalzmehl*) aus kba
Steinsalz Herkunft: Sachsen-Anhalt
Deko: Hartweizengrieß demeter
Getreideanteile bezogen auf 100 % Getreide: 60 % Weizenmehl Typ 1050, 40 % Weizenmehl Typ 550, | * = kbA
100 g Brot enthalten durchschnittlich: Brennwert 742 kJ (177 kcal) • Fett 0,7 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g) • Kohlenhydrate 36,1 g (davon Zucker 0,5 g) • Ballaststoffe 2,4 g • Eiweiß 5,8 g • Salz 1 g
| Verband | Demeter |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-037 |
| Herkunft | aus der Region |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-037 |
Herkunft
aus der Region
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