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Demeter

DE-ÖKO-037

aus der Region

Marcbrötchen, 55g

Märkisches Landbrot

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#20019

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Handelsklasse II

Info

Zutaten: Lebensmittelwasser Herkunft: Trinkwasser
Brötchenweizen demeter Lieferant: von Brandenburger Betrieben
Weizenmehl Type 550 demeter Lieferant: von Brandenburger Betrieben
Hefe aus kba
Steinsalz Herkunft: Sachsen-Anhalt
Roggen-Sauerteig (Lebensmittelwasser, Roggenvollkornschrot, Sauerteigkulturen*) demeter Herkunft: eigene Herstellung
Sanddornfeinmark aus kba Herkunft: Deutschland, Mecklenburg-Vorpommern/Brandenburg/Sachsen-Anhalt
Deko: Haferflocken demeter Herkunft: Deutschland
Deko: Dinkelflocken demeter Herkunft: Deutschland
Deko: Sonnenblumenkerne aus kba Herkunft: Ungarn
Deko: Sesam aus kba Herkunft: Indien
Deko: Leinsamen ganz demeter Herkunft: Brandenburg
Deko: Mohn aus kba Herkunft: Türkei

Getreideanteil bezogen auf 100 % Getreide: 45 % Weizenvollkorn, 45 % Weizenmehl 550, 10 % Roggenvollkorn | *= kbA

100 g enthalten durchschnittlich: Brennwert 1249 kJ (299 kcal) • Fett 5,2 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g) • Kohlenhydrate 48,4 g (davon Zucker 1,7 g) • Ballaststoffe 7,7 g • Eiweiß 10,9 g • Salz 2,1 g

Produktinformationen

Verband	Demeter
Kontrollstelle	DE-ÖKO-037
Herkunft	aus der Region
Inhalt	Stück
Qualität	DE-ÖKO-037

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