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Demeter
DE-ÖKO-037
aus der Region
Produktfoto zu Schwarzbrot, 750g

Schwarzbrot, 750g

Märkisches Landbrot
Stück
Lieferoptionen:
#20074
4,80 € / Stück
2,40 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

Zutaten: Roggen-Sauerteig demeter (Lebensmittelwasser, Roggenvollkornschrot, Sauerteigkulturen*)    Herkunft: eigene Herstellung
Lebensmittelwasser Herkunft: Trinkwasser
Roggenvollkornschrot    demeter Lieferant: von Brandenburger Betrieben
Roggen gekocht    demeter Herkunft: Deutschland
Roggen gekeimt    demeter Herkunft: Deutschland
Zuckerrübensirup    Herkunft: Deutschland aus kba
Steinsalz Herkunft: Sachsen-Anhalt
Gerstenmalzmehl    Herkunft: Deutschland demeter

Getreideanteil bezogen auf 100 % Getreide: 100 % Roggenvollkorn | * = kbA

100 g Brot enthalten durchschnittlich: Brennwert 893 kJ (214 kcal) • Fett 1 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g) • Kohlenhydrate 41 g (davon Zucker 3 g) • Ballaststoffe 8 g • Eiweiß 6 g • Salz 1,6 g

VerbandDemeter
KontrollstelleDE-ÖKO-037
Herkunftaus der Region
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-037

Herkunft

aus der Region
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